しめじとカニカマの豆腐あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はペーパータオルに乗せ、10分程おき軽く水けをきる。

2. 2

   カニカマスティックを割く。
   しめじの石づきを切り、バラバラにする。

3. 3

   お鍋に水を入れ煮立て、カニカマ、しめじとうどんだしを入れる。
   ねぎを入れて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
   あとは器に豆腐を入れ、上からかけると完成。