材料(3人分)
- 水切りした木綿とうふ
- 半丁
- クリームチーズ
- 100g
- 砂糖(ラカント)
- 50g
- 卵
- 2個
- レモン汁
- 大1/2
- きな粉
- お好み量
作り方
-
- 1
- きな粉以外の材料を全てミキサーにかけてしっかり混ぜ合わせる。
-
- 2
- 容器にクッキングシートを敷いて180℃(予熱なし)オーブンで50分焼く。
-
- 3
- 粗熱をとって、冷蔵庫で冷やした後、きな粉をお好みの量かけて出来上がりです。
きっかけ
とうふのチーズケーキはできるかなと思って作りました。
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