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松風焼き　鶏肉の味噌焼き レシピ・作り方

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しんばママ
鶏ひき肉を味噌と砂糖などで味付けしたものです。本当はケシの実を使うそうですが白ごまで代用しました。

材料（３人分）

鶏ひき肉
300ｇ
玉ねぎ
中半分
●みそ
大1/2
●砂糖
小２
●酒
小1
●たまご
１個
白ごま
小１
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りして600wの耐熱容器で2分チンする
  2. 2
    ひき肉、玉ねぎ、●の材料を加えて、粘りが出るまでこねる
  3. 3
    オーブンにクッキングシートをひいて、2を平らにのばす。
    少しトントンして空気を抜く
  4. 4
    上に白ごまをふって、250度のオーブンで15分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

固まりづらかったら、パン粉を加えるとより固まります。

きっかけ

保育園でみかけて、お家でも作ってみました

公開日：2022/01/27
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関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉簡単鶏肉料理簡単おせち料理300円前後の節約料理
関連キーワード
子供が喜ぶ 節約 低カロリー 簡単
料理名
松風焼き

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しんばママ １歳と4歳のワーママ♡腹ペコ恐竜と毎日時間との勝負に奮闘中！少しでも栄養を取ってほしくて邁進中です。食いしん坊ママも一緒にも食べます(笑)

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