簡単！節約！鶏むね肉と蓮根のポン酢炒め〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は削ぎ切りにし、酒を揉み込み、塩こしょうをして片栗粉をまぶす

2. 2

   蓮根はタワシでよく洗い、縦半分に切り、5ﾐﾘ幅に切り、水にさらす

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、1を炒める

4. 4

   鶏むね肉に焼き目がついたら、水を切った2を入れて蓋をし、3ﾝ分蒸し焼きにする

5. 5

   ●の調味料を入れて照りが出るまで絡めたら完成！