さやえんどうと鶏肉の味噌炒め【白ワインに合う】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやえんどうは、ヘタと筋を取り除きます。
   たっぷりのお湯で塩茹でしましょう。
   沸騰して2分位で大丈夫です。

2. 2

   鶏もも肉をひと口大に切ります。
   フライパンに油を引いて皮を下にして焼いていきます。
   
   写真では玉ねぎも入れています。

3. 3

   ☆調味料☆を混ぜておきます

4. 4

   鶏のもも肉を両面焼き、8部位火が通ったら、さやえんどうを入れて一緒に軽く炒めます。
   
   写真ではシメジも入れてます

5. 5

   3を入れて、混ぜ炒めます。

6. 6

   少し煮詰めたら出来上がり！