ヤンニョム(韓国料理に使える辛味噌) レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
チゲやキムチ、炒め物にも♪

材料（？人分）

韓国産唐辛子粉、醤油
大6
コチュジャン
大3
にんにくすりおろし
~大2
はちみつ、ごま油
大2
砂糖
大1
しょうがすりおろし
小1~

作り方

  1. 1
    にんにくとしょうがをすりおろす。
  2. 2
    ボウルを用意する。
    1と一緒に他の調味料もすべていれてよく混ぜる。
  3. 3
    冷蔵庫で1週間寝かせて完成！
    (そのまま2ヶ月保存可◎)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

韓国料理に♪

公開日：2021/10/27
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カテゴリ
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