【お弁当に】そうめんのコーン焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたそうめんは冷蔵庫で半日休ませます。コーンは解凍しておきます。玉ねぎは、みじん切りにしておきます。

2. 2

   ボールに鶏ミンチ､コーン､玉ねぎ､片栗粉､ごま油､オイスターソースソース､生姜を加えて､粘りが出るまでよく混ぜて､しゅうまいのタネを作ります。

3. 3

   ラップの上にそうめんを広げて､手順2で作ったしゅうまいのタネを置き､巻いて､そうめんしゅうまいを作ります。

4. 4

   ラップの両端を結び､耐熱容器に、そうめんしゅうまいを乗せ､500wで2分レンチンし､さらに裏返して2分加熱して完成です。輪切りにして､お皿に盛りつけます。