キャベツ大量消費！鶏のモモ肉とキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切りにしておきます
-
2
鶏のモモ肉をひと口大に切り、
片栗粉を塗します
-
3
フライパンに油を引いて、皮を下にして焼いていきます
-
4
両面焼きます
-
5
キャベツを入れてしんなりするまで蓋をして蒸します
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6
約3分ほど蒸して下さい
-
7
キャベツがしんなりして、鶏肉にも火が通ったら、鶏がらスープの素と塩胡椒で味を整えて出来上がりです
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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