オクラとゆで卵のマヨポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。
-
2
オクラを細かく切る。
ゆで卵を一口大に切る。 -
3
ボールにオクラを入れ、ポン酢を加え混ぜる。
マヨネーズ入れを全体に混ぜ合わせ、ゆで卵を加えざっくり混ぜ合わせると完成。
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