シャキシャキ食感!りんごと白菜のペッパーサラダ レシピ・作り方

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Fumi’’
ささっと作れるサラダです。白菜、りんご、アーモンドのそれぞれ異なった食感が楽しめます。

材料(4人分)

白菜
150g
りんご
100g
2g
アーモンド
5粒
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    白菜を粗目の千切りにする。りんごも細長くカットする。
  2. 2
    ボウルに白菜と塩を入れて塩もみし、りんごを加えて和える。
  3. 3
    アーモンドは包丁の側面で押しつぶして砕く。
  4. 4
    ②を器に盛り、アーモンドとブラックペッパーをちらす。

きっかけ

りんごのサラダが食べたくて。

公開日:2021/09/21

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カテゴリ
白菜りんごその他のサラダ
関連キーワード
りんご 白菜 サラダ アーモンド

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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