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ミートボール・肉団子
レシピ詳細
コーンとたっぷりえのきのミニチキンボール レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Fumi’’
お弁当、朝食にぴったり。多めに作って冷凍しておくと重宝します。
材料(4人分)
◆鶏ひき肉
200g
◆塩
2g
◆生姜パウダー
少々
えのき
70g
コーン
50g
ブラックペッパー
少々(なくても可)
作り方
1
◆の材料をボウルに入れて弾力が出るまで捏ねる。
2
えのきをみじん切りにする。
3
①にえのきとコーン、ブラックペッパーを加えてさらに練る。
4
丸く形成し、フライパンで両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
偏食な息子の朝食用に。
公開日:2021/09/21
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鶏肉
コーン
弁当
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このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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