ピーマンと玉ねぎと塩こんぶの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタとタネをとり、細切りにする。
   
   玉ねぎを薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ熱する。
   玉ねぎとピーマンを入れ炒める。
   塩こんぶを加え、全体に絡ませる。
   最後に醤油を回し入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンから出し、溶いた卵に加え、めんつゆを入れ、混ぜ合わせる。
   
   もう1度フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。卵と具材の入った液を入れ、両面焼くと完成。