きくらげとコーンのシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクラゲを水で戻し、みじん切りにする。

2. 2

   鶏ひき肉と塩をボウルに入れ、ヘラなどで弾力がでるまでよく混ぜる。

3. 3

   ➁にきくらげとコーンを入れて混ぜる。

4. 4

   シュウマイの皮で包む。

5. 5

   シュウマイを蒸す。（フライパンに並べて餃子のように蒸し焼きにしてもOK）

6. 6

   器に盛る。