肉厚ジューシー☆韓国チヂミ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、片栗粉、卵、水、醤油を混ぜて生地を作ります。そこに、細切りした玉ねぎとぶつ切りにしたニラを入れて混ぜます♪

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて具材の入った生地を入れて中火で片面約4〜5分。この時に豚肉を上から乗せて塩コショウをふります♪

3. 3

   生地をひっくり返して約4〜5分焼きます。両面焼けたらフライパンから取り出して格子切りにします。

4. 4

   フライパンにごま油を入れてカットしたチヂミを2度焼きします♪中火で片面1分、裏返して1分で完成です♪