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あさりとひじきの胡麻煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Fumi’’
鍋1つで簡単にできる、ひじきの蒸し煮です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
しめじ
1/2P
生ひじき
80g
あさりむき身(冷凍)
50g
★さとう
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
★ジンジャーパウダー
少々
すりごま
大さじ1
作り方
1
しめじは石づきを除いて子房に分ける。
2
蓋のできる鍋に、しめじ、ひじき、あさり、★の調味料を加えて火にかけ、蓋をして蒸し煮する。
3
ごまを加えて和えてさっと煮る。
4
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきとあさりの料理を作りたくて。
公開日:2021/08/23
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このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/25 19:20
ごちそうさまです♡
CHUN
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