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オクラとカニカマのおかかマヨ レシピ・作り方
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簡単レシピ
材料(2人分)
オクラ
10本
塩
小さじ1
カニカマ
2本
マヨネーズ
小さじ2
鰹節
1g
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
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作り方
1
オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。
2
オクラのヘタを取り、みじん切りにする。
オクラとめんつゆを混ぜ合わせ、カニカマを割き入れ、鰹節を加える。
最後にマヨネーズを加え混ぜ合わせると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラ料理を考えていて。
公開日:2021/08/10
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かつお節(鰹節)
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