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簡単激うま☆若鶏のせせり梅しそ大葉揚げ☆ レシピ・作り方

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川島かずき 福岡のミュージシャン♪
手間もいらずサクッと揚げるご飯のお供です♪

材料（2人分）

若鶏のせせり
300g
大葉
10枚
S&Bしそ梅チューブ
20g
薄力粉
100g
水
150ml
卵
1個
塩コショウ
小さじ1
油
300g
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作り方

  1. 1
    薄力粉、水、卵をボウルに入れて混ぜます♪
  2. 2
    若鶏のせせりに塩コショウをかけてしそ梅チューブをまんべんなく塗り大葉で包んで、手順1に浸します♪
  3. 3
    フライパンに油を入れて中火にして180℃くらいになったところに
    手順2で衣に浸したタネを約2分程、揚げたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めても美味しいのでお弁当から、家の食卓まで幅広く活躍しますよ♪揚げ終わると皿に移す直前にキッチンペーパーの上に置いて余分な油を落とす事を勧めます♪

きっかけ

豚肉のしそ梅大葉揚げを思いついたのですが、そのまま作るとつまらないと思い、プリっと食感のあるせせりを選び、作りました♪

公開日：2021/07/24
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理夕食の献立（晩御飯）500円前後の節約料理運動会のお弁当しそ・大葉

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川島かずき 福岡のミュージシャン♪ 普段は趣味で音楽制作をしています♪料理が好きで楽天レシピ始めました♪お気軽にフォローして頂けると嬉しいです♪

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