えのきと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
えのきの石づきを切り、バラバラにする。
卵を割りほぐす。 -
2
お鍋に水とえのきを入れ沸騰してきたら、創味シャンタンを入れ溶かす。
生姜チューブを入れ混ぜ合わせる。 - 3 火を強火にし溶き卵を回し入れ、サッと混ぜ合わせると完成。
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