真だらの山椒照り焼き レシピ・作り方

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akn3
山椒照り焼きが食べたくて旬の真だらを使って作ってみました！

材料（2人分）

真だら
2切れ
醤油
大2
みりん
大2
酒
大2
水
大2
ラカントor砂糖
大1
山椒
適量

作り方

  1. 1
    油を薄く敷き、真だらを両面焼く
  2. 2
    焼き目がついたら全ての調味料、水を入れ煮詰める
  3. 3
    好きなだけ山椒をかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚の山椒の照り焼きが食べたくて

公開日：2021/03/28
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akn3 社会人5年目。こうきとの二人暮しのゆるゆるごはん。 こうきが大好きな料理をいっぱいアップします(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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