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キングサーモンのディルソルト焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Fumi’’
見た目がゴージャスな脂ののったキングサーモンを、ディルと塩でシンプルに味付けしてグリルしました。
材料(2人分)
キングサーモン
2切れ
塩
キングサーモンの重量の1%
乾燥ディル
全体にふりかかる程度
ブロッコリー
50~80g
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作り方
1
サーモンに塩とディルをふりかける。
2
フライパンにサーモンを入れ、弱火でじっくり加熱する。
3
ブロッコリーは子房に分けて茹でる。(魚と一緒にフライパンで焼いてもOK)
4
器にブロッコリーとサーモンを盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚料理を美味しく食べるために。
公開日:2021/02/23
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サーモン
化学調味料を使わない
スパイス&ハーブ
焼き魚
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キングサーモン
焼き魚
ハーブ
ディル
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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