もちもち☆納豆ともちのお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅を薄切りにする。

2. 2

   キャベツをみじん切りにする。

3. 3

   2・納豆(タレもあれば入れる)・卵を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し3のタネを広げ両面焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   1の餅を4の上へ並べて置く。

6. 6

   料理酒(大さじ1)をフライパン縁にそって回し入れ、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
   
   ※餅が柔らかくなっていたらok

7. 7

   お皿に盛り、お好み焼きソース・青のりをかけて完成です。