作り置きひじきの煮物＊ヒ素を最大除去！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に30分以上漬ける
   →水を捨てる
   →沸騰したお湯で５分茹でる
   →お湯を捨てて水洗い
   →水を切っておく

2. 2

   人参・シイタケ・油揚げは細切りに。
   
   調味料を合わせておく

3. 3

   鍋に油をひき、
   
   →人参を炒める
   →油が回ったら、ひじき
   →１分ほど炒める
   →シイタケ、油揚げ、大豆
   →調味料
   
   油はオリーブオイルでもサラダ油でも♪

4. 4

   沸いてきたら中弱火で、グツグツ8〜9分くらい。
   
   時々混ぜてくださいね。

5. 5

   ★アレンジ
   パンに載せても美味しいです！