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バターで鰤の照り焼きレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

バターの香りで食欲増です。

材料（４人分）

ブリの切り身: 4切れ

バター: 大さじ１

醤油: 大さじ１

酒: 大さじ２

みりん: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

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作り方

1

醤油、酒、みりん、砂糖を合わせておきます。フライパンにバターを敷いて、ブリの切り身を両面5分ほど焼きます。そこに先ほど合わせたものを入れ8分煮たら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターの量はお好みで

きっかけ

鰤が旬だから

公開日：2021/01/18

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関連情報

カテゴリ: ぶりの照り焼きぶり

料理名: バターで鰤の照り焼き

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