蒸して作る!にんにくとターメリックのチキンボール レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ◆鶏むねひき肉
- 150g
- ◆鶏ももひき肉
- 150g
- ◆塩
- 3g
- えのき
- 1P
- 塩
- 1g
- ターメリックパウダー
- 小さじ1/2
- にんにくパウダー
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ◆の材料をボウルに入れて弾力が出るまで捏ねる。
-
- 2
- えのきをみじん切りにする。
-
- 3
- えのきと塩、ターメリック、にんにくパウダーを加えてさらに練る。
-
- 4
- 丸めて蒸す。
きっかけ
子ども達がチキンボールにハマっているので。
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