簡単ヘルシー(^^)鶏肉＋長ネギ＋長芋のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。
   長ネギはヘタを除き、約1㎝幅の斜め切りにする。
   長芋は皮を剥いてビニール袋に入れ、すりこぎ等で好みの大きさに砕く。

2. 2

   焦げつかない加工の中華鍋に、鶏もも肉を皮目から並べ、中火にかける。
   焼き色がついたらひっくり返し、長ネギも入れて炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら○の材料を入れて煮る(約5分)。
   長芋を加えて軽く混ぜ、軽く一煮立ちさせる。
   粗塩で味を調える。

4. 4

   仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウを振って、完成！