簡単ヘルシー(^^)豚肉ともやしの生姜スープ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉(細切れor薄切り) 100g
- もやし 1袋(約200g)
- ○鶏ガラスープの素 小さじ1
- ○チューブ生姜 小さじ1/2～1
- ○醤油 小さじ1
- ○水 500g
- 粗塩 約ひとつまみ
- 粗挽き黒コショウ 2～3振り
作り方
-
1
冷たい鍋に、小さめの一口大に切った豚肉と○の材料を入れる。
豚肉をほぐすように軽く混ぜ、中火にかける。 - 2 沸騰してアクが出たら取り除き、豚肉に火が通ったらもやしを加える。
- 3 もやしがしんなりしたら粗塩で味を整え、仕上げの器に装う。
- 4 粗挽き黒コショウを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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朝昼晩、いつ出しても喜ばれるスープです(^_^)