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焼きたらことマッシュルームのシンプルサラダ レシピ・作り方

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Fumi’’
マッシュルームと焼きたらこの味を活かすため、シンプルに仕上げました。

材料(2人分)

焼きたらこ
1本
キャベツ
40g
豆苗
10g
マッシュルーム
大3個
ひとつまみ
胡麻油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    焼きたらこ、マッシュルームは薄くカットする。
    キャベツは粗目の千切りにし、豆苗は食べやすいサイズにカットする。
  2. 2
    ボウルにキャベツと豆苗、塩を加えて味をなじませる。
  3. 3
    器に②、焼きたらこ、マッシュルームを盛り、胡麻油をかける。

きっかけ

マッシュルームをたくさん買ったので。

公開日:2020/12/30

関連情報

カテゴリ
魚介のサラダ化学調味料を使わない
関連キーワード
焼きたらこ マッシュルーム サラダ 和風
料理名
焼きたらことマッシュルームのシンプルサラダ

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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