かにかまぼことトマトのマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは繊維に沿って薄切りに
し、2分ほど水にさらす。
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2
トマトは12等分のくし形に切る。
かにかまぼこは細かくほぐし、レモン汁小さじ1/2、塩少々をふる。
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3
ボウルに【A】(酢・オリーブ油・マヨネーズ各大さじ2/3、砂糖ひとつまみ)を入れ、混ぜる。
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4
ペーパータオルに包んで水気を絞った玉ねぎ、トマト、かにかまぼこを3に加え、あえる。
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5
器に盛る。
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6
⦅献立例⦆
・さけ中骨水煮缶とじゃがいものカレー煮(2024年6月16日公開)
・かにかまぼことトマトのマヨサラダ
・自家製なめたけ(2023年7月19日公開)
・ご飯、吸い物
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