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冷凍肉団子で☆鶏団子すき焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
おこち
冷凍の肉団子を使うので簡単で子供も喜びます(^_^)
材料(4~5人分)
冷凍肉団子(鶏)
250g(17個)
水菜
80g
大根
300g
長ネギ
1本(約80g)
糸こんにゃく
1袋(180g)
焼き豆腐
1丁(250g)
エリンギ
1パック(約170g)
えのき
100g
☆水
100ml
☆だしの素(粉末)
大さじ1
☆醤油
200ml
☆料理酒
200ml
☆砂糖
大さじ5
作り方
1
具材(水菜・大根・えのき・長ネギ・糸こんにゃく・エリンギ・焼き豆腐)を食べやすい大きさに切る。
2
鍋に☆と1・肉団子を入れ火にかける。
3
沸騰したら弱火で味が染みるまで煮込んで完成です。
目安:20~30分
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃いめの味付けなので溶き卵につけて食べると美味しいです(^_^)
きっかけ
子供が噛みきりやすいように肉団子を使ったすき焼きにしました(^_^)
公開日:2020/12/26
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おこち
男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。
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