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腸活♪キャベツの塩麹納豆和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Fumi’’
発酵食品の納豆と塩麹に、食物繊維が豊富なキャベツを一緒に和えました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
キャベツ
50g
塩
少々
納豆
1P
塩麹
小さじ1
作り方
1
キャベツを粗目の千切りにし、塩もみしておく。
2
納豆に塩麹を加え、しっかり和える混ぜる。
3
ボウルにキャベツと納豆を入れ、和える。
4
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
納豆の和え物にハマっているので。
公開日:2020/12/22
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関連情報
カテゴリ
納豆
化学調味料を使わない
キャベツサラダ
関連キーワード
キャベツ
納豆
和え物
塩麹
料理名
キャベツの塩麹納豆和え
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/04 08:52
塩麹の旨味とキャベツの甘みがいいですね☆付属のたれを使わず、とってもおいしく食べられました♪
さこ☆
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