ちょこんと食べやすい♪スイートポテト レシピ・作り方
材料（8こ人分）
作り方
- 1 さつまいもの皮をむいてざっくり切る。鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆでる。
- 2 あついうちにさつまいもをマッシュする。マッシュしたらaを入れてよく混ぜる。
-
3
牛乳を少しずつ入れて混ぜる。硬さを見てお好みの柔らかさになったらストップ！
(20ccだとだいぶ柔らかくなります！滑らかで美味しいけど、成形が難しいのでもう少し少なめでも良いかも) - 4 天板にシートをひいて成形して並べる。上に卵黄を溶いたものをハケで塗る。
- 5 オーブンを230度に予熱して、13分焼いて完成！(焼き目がうすかったら追加で2分焼いてください)
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