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スパイシー☆ナポリタン風焼きうどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おこち
隠し味にカレー粉を少し加えた食欲をそそるケチャップベースの焼きうどんです(^_^)
材料(1人分)
うどん麺(チルド)
1玉
玉ねぎ
50g
小松菜
40g
ちくわ
1本(約20g )
サラダ油
小さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆醤油
大さじ0.5
カレー粉
少々
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作り方
1
ちくわ・玉ねぎは薄切りに、小松菜は2~3㎝ずつに切る。
2
フライパンにサラダ油(小さじ2)を熱し、1を火が通るまで炒める。
3
☆を入れ具と絡ませる。
4
うどん麺を入れ味が均一になるよう炒め合わせたらカレー粉(少々)をふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップに火を通して酸味をとばしてから麺と絡ませる。
きっかけ
パスタがなかったけどナポリタンの気分だったので家にあるもので作りました。
公開日:2020/12/07
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このレシピを作ったユーザ
おこち
男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。
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