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大根のおかかベーコン煮 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
出汁が出そうなものを入れて煮ました。

材料（４人分）

大根
4分の１
ベーコン
20㎝
かつおぶし（小）
2袋
水
600ml
和風だし
２つまみ
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    大根、ベーコンを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、和風だし、醤油、砂糖、みりんを入れ煮ます。10分したらかつおぶしを入れ、再度10分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コトコト煮る

きっかけ

家にあったもので。

公開日：2020/12/04
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物かつお節（鰹節）ベーコン大根
料理名
大根のおかかベーコン煮

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