人参消費☆すりおろし人参とコーンのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参をすりおろす。
- 2 鍋に1の人参・コーン(大さじ3)・☆を入れ火にかけ10分程煮込む。
- 3 オリーブオイル(小さじ1)を回しいれ、器に盛りパセリ(少々)をふって完成です。
きっかけ
人参を消費したかったので。
おいしくなるコツ
人参の食感を残したスープです。気になる方は人参を茹でてからすりつぶすと滑らかになります。
- レシピID:1100029539
- 公開日:2020/11/09
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