簡単！秋鮭とコーンのニンニクチーズホイル焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 秋鮭 2切れ
- ○醤油、酒 各小さじ2
- ○塩、コショウ 各ひとつまみ
- ○チューブニンニク 小さじ1/2～1
- 玉ねぎ 約60g
- コーン缶 約100g
- ピザ用シュレッドチーズ 約40g
- 万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) 大さじ1×2
作り方
-
1
鮭は○の材料を絡め、約10分おく。
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って2～3㎜幅の薄切りにする。 -
2
アルミホイルの真ん中に玉ねぎ→缶汁を切ったコーン缶の順に半量を広げてのせる。
鮭を1切れ乗せ、ピザ用チーズを散らし、ふんわりと高さを出して包む。 - 3 2をもう1セット作ったら、オーブントースターで焼く(約10分)。
-
4
チーズがとろけ、綺麗な焼き色がついたら取り出す。
万能ネギを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ゆきじゅん2022/02/09 09:34
まとめて焼きました!とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
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玉ねぎとコーンの甘味で美味しさup(^_^)