簡単冷たい和菓子(^^)ごぼう茶寒天with黒蜜♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ごぼう茶(市販) 500g
- 粉寒天 3g(小さじ1.5)
- 砂糖 10g
- 黒蜜 約大さじ1×2～3
作り方
-
1
鍋に粉寒天とごぼう茶300gを入れ、中火にかける。
煮立ったら弱火に落とし、1～2分煮続ける。 -
2
砂糖と残りのごぼう茶を加えて混ぜ合わせ、ザル等で漉しながら保存用の容器に流し入れる。
粗熱をとり、フタをして冷蔵庫で冷たくなるまで冷やし固める。 - 3 好みの大きさに切り分け、仕上げの器に盛りつける。
- 4 黒蜜をかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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食物繊維をたっぷり摂れて、おいしいデザートです(^_^)