冷凍フルーツで！いちごジュレドリンク レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍いちごを解凍する。(カットされているものだと楽)
2. 2 ボウルにいちごと水、はちみつを加えておく。（あとで湯煎をするので、湯煎しやすいよう気に入れるとよいです）
3. 3 ゼラチンを小さめのボウルに入れ、大さじ1～2杯の水（分量外）を加えてゼラチンをふやかしておく。
4. 4 鍋に50～60℃程度の湯で湯煎をし、②を温める。同様にゼラチンも湯煎で溶かしておく。
5. 5 温めた②とゼラチンを混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
6. 6 ゼリーが固まったらフォークなどでジュレ状にし、グラスに入れて無糖の炭酸水を加えて完成。
7. 7 ゼリーとして食べても美味しいです。