サクサク★ドライクランベリーの全粒粉クラッカー レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
Fumi’’
抗酸化作用が期待されるフラボノイドを含むクランベリーと、食物繊維が豊富な全粒粉を入れたクラッカー。甘酸っぱいクランベリーでいつもと違うクラッカーを味わえます。
材料（4～5人分）
作り方
- 1 ●を合わせてふるっておく。
- 2 ポリ袋に①と塩を入れ、ココナッツオイルを加えて混ぜる。
- 3 ポリ袋に水を加えてさらに混ぜる。
- 4 ③にドライクランベリーを加えて混ぜる。丸めて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 5 生地を冷蔵庫から取り出し、めん棒で伸ばして2～3ミリの厚さにし、食べやすいサイズにカットする。
- 6 180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。
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関連情報
- 料理名
- 全粒粉のドライフルーツクラッカー
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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