胡瓜の胡麻浅漬け レシピ・作り方

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おつまみにぴったりですよ。

材料（４人分）

胡瓜
2本
塩
２つまみ
中華出汁
２つまみ
すりごま
小さじ２
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    胡瓜を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れ、そこに中華出汁、塩を入れ揉みます。5分くらいしたら、すりごま、ごま油を入れ再度揉みます。冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な胡瓜を使う。

きっかけ

浅漬けにあきたので。

公開日：2020/06/28
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関連情報

カテゴリ
きゅうり焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみきゅうりの漬物
料理名
胡瓜の胡麻浅漬け

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