茄子とカブとしめじの味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

蕪が余っていたので入れました。野菜の甘みが出たお味噌汁です。

材料（３人分）

茄子: 2本

かぶ: 1個

しめじ: １パック

水: 600ｍｌ

和風だし: ２つまみ

味噌: 大さじ２

作り方

1

かぶ、茄子を食べやすい大きさに切り、鍋に水、和風だし、先ほど切ったもの、しめじを入れ沸騰させます。5分ほどしたら味噌を溶かして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で飲むべし

きっかけ

家にあるもので簡単に朝のお味噌汁を。

公開日：2020/06/25

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カテゴリ: なすの味噌汁しめじかぶの味噌汁

料理名: 茄子とカブとしめじの味噌汁

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