ロメインレタスとしめじのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロメインレタスは２センチ幅に切る。
   しめじは石附を切り落としてほぐす。
   ニンニクは芽を取り除きスライスする。

2. 2

   バターとニンニクを加えたフライパンを火にかける。

3. 3

   バターが溶けたらしめじとロメインレタスの分厚い部分から炒める。

4. 4

   ロメインレタスの葉先の方も加え炒める。

5. 5

   しんなりしてきたら塩胡椒で味を整える。