枝豆は煮すぎないように、くらいです(^_^;) （追記） さやごと煮て汁を飲むので農薬が心配ですが、冷凍枝豆は下茹でされているので、そのままの枝豆よりも安心だと思います。
テレビで東北の枝豆農家さんがさやつきのお味噌汁を作っているのを見て、冷凍でもいけるのではと試してみました。
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でも出汁たっぷりで美味しいです♫
さやからこんなにお出汁がでるなんて！
騙されたと思ってぜひ作ってみて下さい！