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袋麺アレンジ!さつまいもきんぴらon味噌ラーメン♪ レシピ・作り方

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acchan66
少し歯ごたえの残ったサツマイモをたっぷり♪
味噌スープの辛味にほんのり甘くて、美味しかったです(^_^)

材料(1人分)

袋麺(味噌味。粉末スープの素付)
1袋
サツマイモ
約100g
○サラダ油
小さじ1/2
○酒、みりん
各大さじ1/2
○醤油
小さじ1
黒炒りゴマ
1~2つまみ
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作り方

  1. 1
    サツマイモは5~6㎝長さの拍子切りにし、水(分量外)にさらしてあく抜きする(10分以上)。
  2. 2
    耐熱皿に○の調味料と一緒に入れ、上下を少し開けてラップをかける。
    電子レンジで加熱する(500W約2分)。
  3. 3
    鍋にメーカー指定量の水を入れ、麺を入れてメーカー指定時間のとおり茹でる。
    付属の粉末スープの素を溶かし、仕上げの器に移す。
  4. 4
    3の器に2のサツマイモを汁ごとのせる。

    黒炒りゴマを振って、完成!

きっかけ

食物繊維が不足気味かな~?と思ったので♪ (^_^)

公開日:2020/04/20

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメン昼食の献立(昼ごはん)食物繊維の多い食品の料理その他の電子レンジで作る料理さつまいも
関連キーワード
サツマイモのきんぴら 味噌ラーメンのトッピング 電子レンジで作るきんぴら 簡単ラーメン
料理名
袋麺アレンジ!さつまいもきんぴらon味噌ラーメン

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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