簡単ヘルシー！豚肉シメジ炒めのおろしポン酢のせ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は大きめの一口大に切る。
   シメジは石突きを除き、細かくほぐす。
   
   大根おろしは目の細かいザルに上げ、軽く水分を切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、塩コショウした豚肉を広げ入れて炒める。
   片面に焼き色がついたらひっくり返し、シメジを加えて炒める。

3. 3

   豚肉とシメジがこんがり焼けたら、仕上げの器に盛りつける。

4. 4

   大根おろしをこんもりのせ、ポン酢を回しかける。
   アオサ粉を振りかけて、完成！