お弁当orおやつに(^^)冷凍さといもの素揚げ♪ レシピ・作り方

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acchan66
外はサクッと、中はもちっと♪
ヘルシーで簡単なスナックおかず(^_^)

材料(1~2人分)

冷凍さといも(S)(解凍済み)
6~7個(約100g)
片栗粉
約小さじ1
サラダ油
約大さじ1
粗塩or食卓塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ビニール袋に解凍済みの冷凍さといもと片栗粉を入れ、バフバフとして片栗粉をまぶしつける。
  2. 2
    小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、1のさといもの余分な片栗粉を払ってから入れる。
  3. 3
    出来るだけくっつかないようにしながら、転がすようにこんがり焼く。
    さといもの芯まで火が通ったら、キッチンペーパー等の上に上げ、余分な油を切る。
  4. 4
    粗塩を振りかけ、仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

冷凍庫の冷凍さといもを活用しました♪ いつも豚汁などで煮て使っていましたが、焼いてみるのも結構良かったです(^_^)

公開日:2019/12/17

関連情報

カテゴリ
里芋お弁当のおかず全般簡単夕食簡単おつまみ冷凍食品
関連キーワード
冷凍さといも お芋の素揚げ お芋の唐揚げ 子供が好きな簡単おかず
料理名
お弁当orおやつに(^^)冷凍さといもの素揚げ

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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