鮭の塩麹味噌漬け焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
toku-jiro-0707
少し残った塩麹で漬けておくだけ。

材料（３人分）

鮭
3切れ
塩麹
大さじ３
味噌
大さじ３
酒
大さじ１
醤油
5滴くらい

作り方

  1. 1
    塩麹、味噌、醤油、酒を合わせておきます。鮭の両面につけて、冷蔵庫で1時間程起きます。焦げるので、塩麹などを鮭から取り、魚焼き器で鮭を両面10分ほど焼いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターを合わせ調味料に入れても美味しいカモ

きっかけ

味付けた焼き魚が食べたいので

公開日：2019/11/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
生鮭焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ塩麹鮭全般
料理名
鮭の塩麹味噌漬け焼き

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

生鮭の人気ランキング

1位 冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）
2位 鮭とチーズのおにぎらず
3位 グリル不使用　トースターで鮭の塩焼き
4位 ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き
5位 ほうれん草と鮭のホワイトシチュー
6位 白だしで簡単☆鮭の炊き込みご飯
7位 フライパンで★鮭ハラスの焼き方
8位 魚焼きグリルで♪鮭のバターホイル焼き
9位 オーブンでほったらかし！鮭ときのこホイル焼き
10位 韓国風☆サーモンの旨辛ホイル焼き
生鮭のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

焼酎に合うおつまみ
TOP10
ビールに合うおつまみ
TOP10
塩麹
TOP10
鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「鮭」が主役の献立
焼いて味わう！「鮭」が主役の献立
定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする