簡単焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツはせん切り
豚肉切り落としはほぐしておく
生椎茸はへたを取り除きせん切りにする
石づきは切り落とし使用する
-
2
フライパンにラードを入れ
1 を入れ炒める
中弱火 2分
-
3
2 を お皿に移す
-
4
焼きそば麺は袋のまま
レンジで30秒あたためる
-
5
フライパンに油を入れ
4 の 焼きそば麺を入れ焼き色がつくまで
焼く
中弱火 20秒
ほぐさない
-
6
5 の焼きそば麺を
ひっくり返す
中弱火 30秒
ほぐさない
-
7
6 の中に 3 を入れ
炒める
醤油
ウスターソース
オイスターソース
水 をいれ炒める
水気がなくなったら
出来上り
中火 1分
-
8
お皿に盛り付ける
かつお節 青海苔をふる
紅生姜を盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- 焼きそば
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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