簡単ヘルシー！ミョウガ＋玉ねぎ＋レタスの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2～3㎜幅の薄切りにする。
   サニーレタスは縦半分に切ってから、端から1㎝幅に切る。
   ミョウガは3～5㎜幅の小口切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし(中火)、玉ねぎを加える。
   透き通ってきたらサニーレタスとミョウガを加え、一旦火を止める。

3. 3

   味噌を溶き入れ、再度火をつけて沸騰直前まで温める。

4. 4

   仕上げの器に装い、白炒りゴマを散らして、完成！