電子レンジ＆HMで！ニンジンとプルーンの蒸しパン♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジ＆HMで！ニンジンとプルーンの蒸しパン♪
Total time: 10 min
Yield: 8個3～4
Ingredients: ○ホットケーキミックス 150g; ○豆乳(or牛乳) 130g; ニンジン 30g; ドライプルーン 20～30g

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acchan66

しりしりニンジンたっぷり♪
貧血対策に、プルーンもプラスしました(^_^)

材料（8個3～4人分）

○ホットケーキミックス: 150g

○豆乳(or牛乳): 130g

ニンジン: 30g

ドライプルーン: 20～30g

作り方

1

ニンジンは細かめのニンジンしりしり器でしりしりする。
ドライプルーンは粗みじんに切る。
2

ボウルに○の材料を入れ、混ぜ合わせる。

※ホットケーキより少し固めで、ボテっとした感じがオススメ。
3

2の生地に1の具材を混ぜ込み、等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の7分目まで流し入れる。
4

電子レンジで加熱(600W約2分)して、完成！

※生地が膨らんでから、約20～30秒加熱するのが目安。
目視のこと。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

電子レンジのクセや生地の量により、加熱ムラが怒ることもあります(汗) 目視して、火が通ったものから取り出し、加熱時間を調整(600W20秒ずつプラス)お願いします(^_^)

きっかけ

子供たちのおやつに作りました。ホットケーキミックスとプルーンの甘みがあるので、お砂糖はなしでも十分おいしかったです(^_^)

公開日：2019/09/30

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~