材料（３人分）
- ピーマン
- 2個
- 玉ねぎ
- 半分
- 鶏もも肉
- 半分
- サラダ油
- 小さじ１
- 白米
- 3人分
- ケチャップ
- 大さじ５
- 卵
- 3個
- バター
- 大さじ１
- 塩コショウ
- ２つまみ
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を敷いて、炒めます。8分ほど炒めたら、白米、ケチャップを入れ更に5分炒め皿に出しておきます。
-
- 2
- 卵と塩コショウをボウルに入れよく混ぜ、フライパンにバターを敷いて卵を焼き、お好みの硬さになったら１で作ったチキンライスの上に盛り完成です。
おいしくなるコツ
卵はお好みの硬さ
きっかけ
家にあるもので
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